Лактионов, К. С.
Частное плодоводство. Виноград : учебное пособие / Лактионов К. С. - Санкт-Петербург : Лань. - 84 с. - ISBN 978-5-8114-3449-7.

Авторы: Лактионов К. С.

Шифры:
Полочный: ЭБС ЛАНЬ
ББК: 42.36;

Аннотация: Книга посвящена винограду, значение которого в питании человека трудно переоценить. Его плоды потребляются в свежем виде и перерабатываются в различные продукты, включая восточные сладости. Они широко используются для сушки, из них вырабатывается сок и широкий спектр вин: сухие, столовые, сладкие, шипучие (шампанское и игристое), крепленые, ликеры, а также продукция с высоким содержанием алкоголя (коньяки, арманьяки, чача, бренди, ракия, плиска, граппа). Хотя ботанически плод винограда – ягода, его морфобиологические особенности и использование плодов существенно отличаются от ягодных культур и, как правило, помологи рассматривают виноград отдельно от других ягодных растений, в статистических бюллетенях ему также посвящен отдельный раздел. В данной книге описание винограда содержит его морфобиологическую характеристику, дикие виды, использованные в сортообразовании, исторические сведения о культуре, биохимический состав ягод, задачи и методы селекции, помологическое описание лучших промышленных и наиболее распространенных сортов, агротехнику с элементами интенсивной технологии, особенности уборки плодов. Книга адресована студентам, магистрантам и аспирантам, производственникам, обладателям приусадебных и коллективных садов.

Привалова, Л. В. (аспирант).
Предложения по оптимизации виноградарства и виноделия Южного берега Крыма, основываясь на опыте виноградарства и виноделия региона Франции Бордо / Л. В. Привалова
// Проблемы региональной экологии. - 2014. - № 3 (май-июнь). - С. 94-98. - ISSN 1728-323X. - Библиогр.: с. 98 (8 назв.).

Авторы: Привалова, Л. В.

Аннотация: На основе проведенного сравнительного анализа Южного берега Крыма и Бордо (Франция), их природных условий, способов обработки земли, сортов винограда, произрастающих в обоих исследуемых регионах выделены основные экологические проблемы, характерные для исследуемых территорий, а также рассмотрены способы их решения. Так же приведены предложения по оптимизации виноградарства и виноделия на Южном берегу Крыма, учитывая Бордо в качестве примера. Рассмотрен экономический аспект развития виноградарства и виноделия в исследуемых областях и разработаны предложения по решению проблем привлечения инвестирования в винодельческую область Крыма. Рассмотрена роль рекламы в продвижении и развитии Крымских виноградников и увеличении производства более качественных и более дорогостоящих вин, а также их продажи.

Как размножается виноград без косточек?
// Вокруг света. - 2012. - № 8. - С. 40. - ISSN 0321-0669.

Аннотация: Особенности селекционных сортов винограда.

Андрианов, Б. В. (Институт общей генетики им. Н. И. Вавилова РАН (Москва)).
Инвазивные популяции цикадок Metcalfa pruinosa (Hemiptera: Flatidae) и Arboridia kakogawana (Hemiptera: Cicadellidae) не инфицированы внутриклеточными симбиотическими бактериями / Б. В. Андрианов, Д. А. Романов, Е. А. Матвейкина. - Текст : непосредственный
// Генетика. - 2021. - Т. 57, № 10. - С. 1158-1163. - ISSN 0016-6758. - Библиогр.: с. 1162-1163 (27 назв. ). - 1 рис., 1 табл.

Авторы: Андрианов, Б. В., Романов, Д. А., Матвейкина, Е. А.

Аннотация: Рассматривается появление в районах виноградарства России новых инвазивных видов цикадок Arboridia kakogawana и Metcalfa pruinosa и поднимаются вопросы о точной идентификации инвазивных форм этих видов и о возможном влиянии этих видов на виноградарство.