Найдено документов - 69 | Статьи из журнала: Отель : научно-информационный журнал гостиничного бизнеса и индустрии гостеприимства. № 4 / официальное издание Российской гостиничной ассоциации. - Москва, 2023. - 6 выпусков в год. - ISSN ХХХХ... | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Статья из журнала
Шаркова, Ю. К. (владелец; Городец (Нижегородская область); "РублёвЪ", отель-клуб).
Юлия Шаркова: "Концепцию отеля нам продиктовал наш старинный город" / беседовала Марина Сипатова. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 32-37. - 10 фот.
Юлия Шаркова: "Концепцию отеля нам продиктовал наш старинный город" / беседовала Марина Сипатова. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 32-37. - 10 фот.
Авторы: Шаркова, Ю. К.
Ключевые слова: отели, гостиницы, привлечение гостей, турагентства, дизайн интерьера, классический стиль, детский туризм, детские туристические группы, рестораны отелей, популярные блюда, анимационные программы, развлекательные программы, управление персоналом, набор персонала, интервью, беседы
Рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Беседа с владелицей отеля "РублёвЪ" (г. Городец) о выборе дизайна интерьера в аутентичном классическом стиле, характерном для архитектуры XIX в. - антикварная мебель, лепнина, деревянные полы. Деятельность турагентства Клуб путешествий "Матрешка-Тур". Об окупаемости и аудитории гостей отеля. Особенности работы с детскими тургруппами. Блюда, пользующиеся наибольшей популярностью у гостей. Анимационные программы. Проблемы набора персонала. Планы дальнейшего развития.
2. Статья из журнала
Узаков, Р. Ж. (генеральный директор; "Романов лес", эко-отель (Костромская область)).
Экоотель "Романов лес" / Роман Узаков. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 70. - 3 фот.
Экоотель "Романов лес" / Роман Узаков. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 70. - 3 фот.
Авторы: Узаков, Р. Ж.
Ключевые слова: гостиницы, эко-отели, гостиничные услуги, экологический туризм, гостиничные конкурсы, номинанты
Рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Представлены гостиничные и дополнительные услуги загородного отеля "Романов лес" (Костромская область).
3. Статья из журнала
Василюк, М. А. (владелица; индивидуальный предприниматель; "Подмосковье", хостел (Калининград)).
Хостел "Подмосковье" / Маргарита Василюк. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 69. - 3 фот.
Хостел "Подмосковье" / Маргарита Василюк. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 69. - 3 фот.
Авторы: Василюк, М. А.
Ключевые слова: гостиницы, хостелы, дизайн номеров, гостиничные услуги, местные достопримечательности, размещение отеля, гостиничные конкурсы, номинанты
Рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Представлены услуги хостела "Подмосковье" (Калининград).
4. Статья из журнала
Калиш, Д. В. (владелица; директор; "Первомайский", хостел (Уфа)).
Хостел "Первомайский" / Денис Калиш. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 70. - 3 фот.
Хостел "Первомайский" / Денис Калиш. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 70. - 3 фот.
Авторы: Калиш, Д. В.
Ключевые слова: гостиницы, хостелы, гостиничные услуги, местные достопримечательности, гостиничные конкурсы, номинанты
Рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Услуги малобюджетного размещения в хостеле "Первомайский" (Уфа).
5. Статья из журнала
Степанова, Г. Г. (генеральный директор; "Усадьба Марьино", ООО (Ленинградская область)).
Усадьба Марьино / Галина Степанова. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 69. - 3 фот.
Усадьба Марьино / Галина Степанова. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 69. - 3 фот.
Авторы: Степанова, Г. Г.
Ключевые слова: гостиницы, отели, русские усадьбы, усадебные подворья, комфортный отдых, отдых на природе, дизайн номеров, гостиничные услуги, семейный отдых, досуг, гостиничные конкурсы, номинанты
Рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Услуги отеля-усадьбы "Марьино" для комфортного отдыха на лоне природы в интерьерах русской усадьбы XIX века. Оригинальный дизайн номеров отеля.
6. Статья из журнала
Мохов, Г. А. (директор; "Персона Грата", юридическое агентство (Москва)).
Туроператоры по выездному туризму начали работу с электронной путевкой / Георгий Мохов. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 72. - 1 фот.
Туроператоры по выездному туризму начали работу с электронной путевкой / Георгий Мохов. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 72. - 1 фот.
Авторы: Мохов, Г. А.
Ключевые слова: электронные информационные системы, туризм, туристические путевки, электронные путевки, туроператоры, турагенты
Рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: О готовности турбизнеса к работе с электронной путевкой.
7. Статья из журнала
Горин, Д. Л. (вице-президент; генеральный директор; Российский союз туриндустрии (Москва) ; "Випсервис", туристическая компания (Москва)).
Туристы считают организованные туры за рубеж более безопасными / Дмитрий Горин, Яна Муромова. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 3-4. - 3 фот.
Туристы считают организованные туры за рубеж более безопасными / Дмитрий Горин, Яна Муромова. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 3-4. - 3 фот.
Авторы: Горин, Д. Л., Муромова, Я. С.
Ключевые слова: выездной туризм, международный туризм, популярные направления, организованные туры, зимний отдых, бронирование туров, туроператоры, туристические компании
Рубрики: Экономика
Экономика туризма
Экономика туризма
Аннотация: Мнение экспертов о причинах возросшего интереса российских путешественников к организованным зарубежным турам и наиболее популярных зарубежных направлениях на зимний сезон.
8. Статья из журнала
Попов, Ю. П. (председатель; Ассоциация поддержки и развития общественного питания Нижегородской области "Есть! " (Нижний Новгород)).
Турист съест все! Но... / Юрий Попов ; беседовала Марина Сипатова. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 12-15. - 9 фот.
Турист съест все! Но... / Юрий Попов ; беседовала Марина Сипатова. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 12-15. - 9 фот.
Авторы: Попов, Ю. П.
Ключевые слова: рестораны, кафе, кофейни, предприятия общественного питания, ресторанный бизнес, ресторанный рынок, региональные рынки, гастрономический туризм, привлечение потребителей, продукты питания, визитная карточка городов, туристы, привлекательные форматы предприятий общественного питания, управление персоналом, набор персонала, персонал ресторанов, рынок кофеен, малые города, продвижение в социальных сетях, группы в социальных сетях, паблики социальных сетей, рестораны национальной кухни, еврейские кафе, еврейская кухня, интервью, беседы
Рубрики: Экономика
Экономика общественного питания
Экономика общественного питания
Аннотация: Беседа с председателем Ассоциации "Есть! " гастроэнтузиастом о продуктах, которые могут стать и уже стали визитной карточкой Нижнего Новгорода. О том, какие рестораны и кафе наиболее интересны туристам. Состояние ресторанного рынка Нижнего Новгорода. Форматы предприятий общественного питания, которые смогут привлечь туристов. Проблемы с набором персонала для ресторанов. Рынок коффеен. Развитие туризма в малых городах Нижегородской области. Группа в социальных сетях о предприятиях общепита "Едакция". Успех еврейского кафе "Мазлтов".
9. Статья из журнала
Арутюнов, Д. Н. (генеральный директор; "Арт-Тур", компания-туроператор (Москва)).
Топ зарубежных направлений зимы 2023 / Дмитрий Арутюнов, Алексан Мкртчян. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 5.
Топ зарубежных направлений зимы 2023 / Дмитрий Арутюнов, Алексан Мкртчян. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 5.
Авторы: Арутюнов, Д. Н., Мкртчян, А. М.
Ключевые слова: туризм, туристская индустрия, туристические направления, популярные направления, рейтинг популярности, турпоток, выездной туризм, международный туризм, зимний отдых, пляжный отдых
Рубрики: Экономика
Экономика туризма
Экономика туризма
Аннотация: По мнению представителей туриндустрии в зимнем сезоне 2023 г. самыми популярными зарубежными направлениями у российских туристов станут ОАЭ и Таиланд, третье место варьируется – Мальдивы или Турция.
10. Статья из журнала
Павлюк, А. Ю. (управляющий; "Сочи Марриотт Красная Поляна", отель 5* (Сочи)).
Сочи Марриотт Красная Поляна / Александр Павлюк. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 68. - 3 фот.
Сочи Марриотт Красная Поляна / Александр Павлюк. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 68. - 3 фот.
Авторы: Павлюк, А. Ю.
Ключевые слова: гостиницы, отели, игорный туризм, Wellness & SPA, здоровый образ жизни, гастрономический туризм, гостиничные услуги, дополнительные услуги, казино, спа-услуги, гостиничные конкурсы, номинанты
Рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Гостям отеля предлагается премиальный отдых в горах, игорный туризм уровня 5*, многофункциональный Wellness & SPA, гастрономические приключения, каникулы, соответствующие принятым международным стандартам.
11. Статья из журнала
Карлова, М. Г. (генеральный директор; Геотермальный курорт "Машук Аква-Терм" (Железноводск)).
Семейные апартаменты "Итальянский квартал". Геотермальный курорт "Машук Аква-Терм" / Марина Карлова. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 68. - 3 фот.
Семейные апартаменты "Итальянский квартал". Геотермальный курорт "Машук Аква-Терм" / Марина Карлова. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 68. - 3 фот.
Авторы: Карлова, М. Г.
Ключевые слова: гостиницы, отели, оздоровительные центры, курортное лечение, апартаменты, термальные курорты, гостиничные услуги, медицинские услуги, санаторно-курортные услуги, оздоровительные программы, гидромассаж, гостиничные конкурсы, номинанты
Рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Первый геотермальный курорт в России "Машук Аква-Терм" представляет: новый премиальный формат отдыха - семейные апартаменты "Итальянский квартал" 5* (Железноводск).
12. Статья из журнала
Беседина, А. Н. (генеральный директор; Санаторий "Родник Алтая" (Белокуриха)).
Санаторий "Родник Алтая" / Анна Беседина. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 67. - 3 фот.
Санаторий "Родник Алтая" / Анна Беседина. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 67. - 3 фот.
Авторы: Беседина, А. Н.
Ключевые слова: гостиницы, отели, оздоровительные центры, курортное лечение, санатории, программы реабилитации, гостиничные услуги, медицинские услуги, санаторно-курортные услуги, оздоровительные программы, гидромассаж, сауна, гостиничные конкурсы, номинанты
Рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Гостям саматория предлагается летний комплекс открытых подогреваемых бассейнов, который считается самым большим на курорте. На территории акватории есть две детские зоны, водные горки, водопады, гидромассаж, сауна и летнее кафе с прохладительными напитками. Посещение комплекса входит в любую программу, не требует записи.
13. Статья из журнала
Рыжкина, Л. А. (руководитель; "AZIMUT Здоровье Долина Нарзанов Ессентуки", санаторий (Ессентуки)).
Санаторий "AZIMUT Здоровье Долина Нарзанов Ессентуки" / Людмила Рыжкина. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 44. - 3 фот.
Санаторий "AZIMUT Здоровье Долина Нарзанов Ессентуки" / Людмила Рыжкина. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 44. - 3 фот.
Авторы: Рыжкина, Л. А.
Ключевые слова: гостиницы, отели, санатории, гостиничные услуги, медицинские услуги, оздоровительный отдых, гостиничные конкурсы, номинанты
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Гостиничный сервис
Гостиничный сервис
Аннотация: Представлены услуги и возможности санатория "AZIMUT Здоровье Долина Нарзанов Ессентуки" (Ставропольский край) для гостей.
14. Статья из журнала
Ресторан "Финист - Ясный Сокол". - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 67. - 3 фот.
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 67. - 3 фот.
Ключевые слова: гостиницы, отели, рестораны отелей, предприятия общественного питания, услуги питания, гостиничные конкурсы, номинанты
Рубрики: Экономика
Экономика общественного питания
Экономика общественного питания
Аннотация: О ресторане "Финист - Ясный Сокол" - первоклассном ресторане при 4х-звёздочном отеле "Соколёна".
15. Статья из журнала
Просто. Со вкусом. По-королевски.... - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 38-43. - 14 фот.
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 38-43. - 14 фот.
Ключевые слова: отели, гостиницы, оздоровительные курорты, рестораны отелей, кухня ресторанов, спа-услуги, спа-центры, термальные источники, медицинские центры, оздоровительные программы, конференц-услуги, проведение мероприятий, организация конференций, бизнес-центры, деловой туризм, оздоровительный туризм, досуг, развлекательные программы, гольф
Рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Описываются предложения для гостей ведущего в Европе оздоровительного курорта и медицинского центра Grand Resort Bad Ragaz в альпийском регионе Хайдиланд Восточной Швейцарии. Предложения спа-услуг и оздоровительные программы для гостей курорта, развлекательные программы. Поля для гольфа. Меню ресторанов.
16. Статья из журнала
Куркин, А. Е. (генеральный директор; ООО "Дженель", аутсорсинговая компания (Москва)).
Проблемы набора персонала в отели в сезоне 2023 / Андрей Куркин. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 30-31.
Проблемы набора персонала в отели в сезоне 2023 / Андрей Куркин. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 30-31.
Авторы: Куркин, А. Е.
Ключевые слова: отели, гостиницы, линейный персонал, горничные, хаусмены, организация труда, обучение персонала
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Гостиничный сервис
Гостиничный сервис
Аннотация: Анализ проблемы и причин оттока линейного персонала из отрасли гостеприимства. Перспективные идеи, которые требуют совместных усилий бизнесменов.
17. Статья из журнала
ПИР-ОТЕЛЬ 2023 : тренды и перспективы. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 10-11. - 4 фот.
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 10-11. - 4 фот.
Ключевые слова: гостиничный бизнес, ресторанный бизнес, международные выставки, профессиональные выставки, профессиональные конкурсы, конкурсы профессионального мастерства, экспозиции выставок, гостиницы, отели, рестораны, всероссийские конкурсы, ежегодные премии
Рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Обзор деловой и конкурсной программы, проходившей 3-6 октября 2023 г. в Москве 26-й Всероссийской выставки индустрии гостеприимства "ПИР ЭКСПО", неотъемлемой частью которой является центральный выставочный проект гостиничной индустрии России "ПИР ОТЕЛЬ".
18. Статья из журнала
Сычева, Л. А. (руководитель коммерческих служб отеля; "Лазурный берег", отель 4* (Сочи)).
Парк-отель "Лазурный берег" / Людмила Сычева. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 66. - 3 фот.
Парк-отель "Лазурный берег" / Людмила Сычева. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 66. - 3 фот.
Авторы: Сычева, Л. А.
Ключевые слова: гостиницы, отели, детские курорты, семейный отдых, гостиничные услуги, дополнительные услуги, отдых с детьми, анимационные программы, гостиничные конкурсы, номинанты
Рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Представлены услуги отеля для семейного отдыха с детьми.
19. Статья из журнала
Колупаев, К. Н. (генеральный директор; "Волжский прибой", отель 3* (Костромская область)).
Парк-отель "Волжский прибой" / Кирилл Колупаев. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 65. - 3 фот.
Парк-отель "Волжский прибой" / Кирилл Колупаев. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 65. - 3 фот.
Авторы: Колупаев, К. Н.
Ключевые слова: гостиницы, отели, семейный отдых, гостиничные услуги, дополнительные услуги, отдых с детьми, анимационные программы, гостиничные конкурсы, номинанты
Рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Услуги отеля для семейного отдыха с детьми.
20. Статья из журнала
Афанасьева, Д. М. (директор; "Времена года", отель-усадьба (Тверская область)).
Отель-усадьба "Времена года" / Дарья Афанасьева. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 60. - 3 фот.
Отель-усадьба "Времена года" / Дарья Афанасьева. - Текст : непосредственный
// Отель. - 2023. - № 4. - С. 60. - 3 фот.
Авторы: Афанасьева, Д. М.
Ключевые слова: гостиницы, отели, русские усадьбы, усадебные подворья, мини-зоопарки, экофермы, анимационные программы, гостиничные услуги, семейный отдых, отдых на природе, экологический туризм, досуг, катание на квадроциклах, рыбалка, прогулки на снегоходах, оборудованные экотропы, гостиничные конкурсы, номинанты
Рубрики: Экономика
Экономика гостиничного хозяйства
Экономика гостиничного хозяйства
Аннотация: Отель-усадьба "Времена года" (Тверская область) расположен в Наговье на берегу ледникового озера. Все постройки на территории выполнены вручную из деревянных срубов в стиле традиционной русской усадьбы. На территории отеля есть мини-зоопарк и экоферма, на которой можно продегустировать свежую молочную продукцию. Также для маленьких гостей отеля предусмотрены детские площадки и анимационные программы. Кроме того, гостям доступны катание на квадроциклах, рыбалка, прогулка на снегоходах и прогулка по оборудованным экотропам.